长沙通过餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市验收
长沙晚报讯（记者 吴鑫矾）昨日，省发改委官网公布《国家发展改革委、财政部、住房城乡建设部关于2017年餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市验收结果的公示》。记者获悉，通过此次验收的试点城市一共有15个，长沙名列其中。
据了解，国家发改委、财政部、住建部三部委委托相关机构组织有关专家，对各地报送的验收材料进行了复核，并根据复核结果组织现场抽查，初步确定了通过验收和撤销的试点城市名单，并进行公示。
据统计，长沙拥有大小餐饮单位1.6万余家，其中，大、中型餐饮单位（15桌以上）4000余家，小型餐饮单位1.2万余家。为守护市民“舌尖上的安全”，长沙于2012年正式启动餐厨垃圾资源化利用无害化处理试点，每天对签约的餐饮单位进行定时、定点上门收集。收集来的餐厨垃圾通过固液分离后，废水经处理达标排放，废弃油脂加工成生物柴油，残渣则通过厌氧发酵产生沼气用于发电。截至目前，长沙市大中型餐饮企业已全部实现签约，日均收运处理餐厨垃圾500多吨。至今已累计收集处理餐厨垃圾50多万吨，提取餐厨废弃油脂近3万吨，全部加工制成了生物柴油。
此外，长沙还启动了餐厨垃圾收运处理全覆盖工作，集中收运处理范围逐步向1.2万余家小餐馆延伸。回收全覆盖工作全部到位后，预计全市餐厨垃圾日收运量将达到600多吨。
